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今天大雪 除了冷冷冷,还是进补的节气
所属分类:行业新闻 作者: 来源: 访问量:174 日期:2019/12/7 14:10:39
    大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第3个节气。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样,都是直接反映降水的节气。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。”书中对“大雪”的解释是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
    大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。进补并非只补肉类,也要增加新鲜蔬菜水果的摄入量,以免造成维生素B缺乏而诱发口角炎。此外,冬季室内外干燥,空气湿度很低,应多饮水,一般每日补水应在2000-3000毫升以上(即常说的“8杯水”,一杯约300毫升),以保证器官正常的新陈代谢。
    冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、琯溪柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

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